Fit śniadanie... Coraz więcej osób zastanawia się nad tym, co je i co organizm zawdzięcza temu, co mamy na talerzu. Moda na zdrowe odżywianie to najlepsza i najbardziej racjonalna moda, jaka istnieje.
Warto jednak pamiętać, że najważniejszy posiłek dnia, czyli śniadanie, powinno być:
- racjonalnie zbilansowane,
- pełnowartościowe,
- pożywne,
- smaczne
- dostarczające naszemu organizmowi potrzebnych składników.
Jak przygotować smaczne, dietetyczne fit śniadanie? Oto kilka pomysłów na przepisy na śniadanie w stylu fit.
Co zrobić na śniadanie - fit śniadanie dla każdego
Warto wiedzieć: zdrowe śniadanie nie tylko doda sił, ale także poprawi humor i zapewni niecodzienne doznania smakowe.
Dlatego zamiast zwykłych kanapek, robionych w pośpiechu i byle jak, zdecydujmy się na rozszerzenie swojego menu.
Wprowadzone dania wzbogacą codzienną dietę, a przy okazji pozwolą zatroszczyć się o zdrowie i doskonałe samopoczucie. Poniżej sześć ciekawych pomysłów na fit śniadanie:
- Omlet z jarmużem
- Lekka owsianka waniliowa
- Fit naleśniki z twarogiem i owocami
- Jajecznica ze szpinakiem i fetą
- Panini z mozzarellą i pomidorem
- Naleśniki z łososiem i pietruszką
Omlet z jarmużem - pyszne śniadanie na dobry początek dnia
To doskonały pomysł na lekkie śniadanie na diecie. Pożywny, ale nie przeładowany kaloriami omlet z pewnością znajdzie wielu wielbicieli wśród zwolenników szybkich i łatwych w wykonaniu śniadań. A jak przyrządzić omlet z jarmużem?
Składniki:
- 3 jajka
- około 50g jarmużu
- pół papryki
- łyżka oliwy z oliwek
- (opcjonalnie) pełnoziarniste pieczywo
Wykonanie :
Jarmuż i posiekaną paprykę przez chwilę dusimy na oliwie. Jajka roztrzepujemy i wlewamy na patelnię do podduszonych składników.
Smażymy z obydwu stron przez 1 - 2 minuty. Tak przygotowane śniadanie podajemy z pieczywem.
Lekka owsianka waniliowa - szybkie śniadanie dla zdrowia i smukłej sylwetki
Owsianka to dobre śniadanie dla każdego. Nie wymaga skomplikowanych umiejętności kulinarnych, nie zagraża sylwetce, a przy tym jest cennym źródłem wapnia, żelaza, cynku i wielu witamin jak : C, E i z grupy B.
Składniki:
- 3 łyżki płatków owsianych
- szklankę mleka
- banana
- kilka daktyli
- łyżkę płatków migdałowych
- pół laski wanilii
Wykonanie:
Płatki owsiane (1) i pokrojoną laskę wanilii wrzucamy do mleka i podgrzewamy (ale nie doprowadzamy do wrzenia).
Następnie wyjmujemy pokrojoną wanilię, a mleko z płatkami przelewamy na talerz i dodajemy pokrojonego banana, daktyle, posypujemy płatkami migdałowymi i lekkie śniadanie gotowe.
Fit naleśniki z twarogiem i owocami - śniadanie na dobry start
Naleśniki lubią chyba wszyscy. Dzięki mnogości przepisów na ten przysmak, zawsze znajdują swoich zwolenników.
Mogą być słodkie lub wytrawne - jak lubimy. Oto fit śniadanie na słodko. Przepis na naleśniki jest prosty, potrzebujemy :
Składniki:
- dwie kopiate łyżki mąki ryżowej
- jajko
- pięć łyżek wody
- olej kokosowy
Wykonanie:
Ciasto naleśnikowe przygotowujemy mieszając mąkę, jajko i wodę. olej rozgrzewamy na patelni, a przygotowaną masę wlewamy i smażymy z obydwu stron.
Twaróg mieszamy z pokrojonym bananem i truskawkami. Można polać gotowe naleśniki musem owocowym.
To idealne rozwiązanie, gdy zastanawiamy się, co dobrego na śniadanie przygotować.
Jajecznica ze szpinakiem i fetą - co na śniadanie dla aktywnych
Coś dobrego na śniadanie dla osób lubiących aktywny tryb życia ? Niektóre składniki pomogą wzmocnić organizm i zregenerować się przed nowymi wyzwaniami. Oto coś dla aktywnych a przy tym wielbicieli dań z jajek.
Składniki:
- dwóch kopiatych łyżek szpinaku baby
- 2 jajek
- 100g sera feta
- łyżeczki oleju
Wykonanie:
Na rozgrzany na patelni tłuszcz wrzucamy szpinak i podgrzewamy aż zmięknie. Kiedy tak się stanie, wlewamy jajka, doprawiając solą i pieprzem, a następnie wrzucamy pokrojoną w kostkę fetę.
Ponieważ feta jest dość słona, trzeba uważać, żeby nie przesolić dania. Takie bogate w białko, dobre śniadanie, idealnie przygotuje nas do ciężkiego dnia.
Panini z kurczakiem, mozzarellą i pomidorem - pomysł na śniadanie po włosku
Panini cieszy się zasłużoną popularnością (2) we Włoszech i jest - jak większość dań kuchni włoskiej - smaczne oraz pożywne.
Można przygotowywać je w wielu wariantach i przeróżnymi składnikami. Przepis na panini z kurczakiem i mozzarellą to pomysł na pożywne fit śniadanie, które nasyci nas na wiele godzin.
Przygotowanie wymaga trochę czasu, ale w zamian zyskujemy zdrowe jedzenie, sycące, smaczne i pełne cennych składników. Do zrobienia 2 porcji panini potrzebujemy:
Składniki:
- pierś z kurczaka
- dwa pomidory
- kulkę mozzarelli
- rukolę
- awokado
- ząbek czosnku
- olej rzepakowy
- dwie ciabatty
- przyprawy, jak: sól, pieprz, paprykę słodką, paprykę ostrą, zioła prowansalskie
Wykonanie :
Pomidory i mozzarellę kroimy w plasterki, awokado z czosnkiem miksujemy na jednolitą pastę, pokrojonego wzdłuż kurczaka przyprawiamy solą, pieprzem, ziołami i smażymy na oleju na złoto.
Ciabattę kroimy wzdłuż i kolejno dodajemy : pastę z awokado, rukolę, kurczaka, pomidory, mozzarellę.
Tak przygotowaną i spłaszczoną ciabattę wkładamy do rozgrzanego opiekacza i pieczemy 8-10 minut, aż bułka się zrumieni.
Opcjonalnie można przygotować panini na patelni grillowej, ale wskazane jest raczej użycie opiekacza.
Danie jest dość kaloryczne i pożywne, więc zaspokoimy nim głód na długie godziny. Śniadanie na ciepło to świetny sposób na rozpoczęcie dnia.
Naleśniki z łososiem i pietruszką - idealne, kiedy naprawdę chce się jeść
Fit przepisy na śniadanie można znaleźć wszędzie, mniej lub bardziej pożywne i kaloryczne.
Naleśniki są daniem, które z pewnością pozwoli nam nasycić głód. Tym razem propozycja nieco mnije tradycyjna, czyli naleśniki pietruszkowe z wędzonym łososiem.
Składniki:
- szklankę mąki pszennej razowej
- jajko
- pół szklanki mleka
- 3/4szklanki wody
- natkę pietruszki (pęczek)
- odrobinę soli
Na farsz:
- 100 g łososia wędzonego
- 1 papryka
- 1 ogórek
Na sos czosnkowy:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy
Składniki na ciasto naleśnikowe mieszamy, pietruszkę drobno siekamy i dodajemy do reszty ciasta.
Smażymy z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Pokrojone warzywa i łososia mieszamy z sosem czosnkowym i tym farszem nadziewamy naleśniki.
Można według uznania zmodyfikować przepis, dodając na przykład kiełki, lub odrobinę sera feta.
Sposobów na dietetyczne śniadanie jest naprawdę wiele, zwłaszcza w sezonie letnim, kiedy mamy dostęp do świeżych warzyw i owoców, z których możemy komponować na przykład pyszne i zdrowe sałatki, tarty, ale nie tylko.
Warto poświęcić chwilę na to, by zjeść zdrowe i smaczne śniadanie, zupełnie odmienne od nudnych dań, do których przywykliśmy.
Zresztą nie tylko w domu powinniśmy zwracać uwagę na to, co jemy. Idealnie byłoby komponować pełnowartościowe posiłki do pracy, czy szkoły.
Zamiast sięgać po niezbyt zdrowe, ale bardzo kaloryczne przekąski w postaci batonów, drożdżówek, czy dań typu fast food, zawsze mieć ze sobą lunch boxa zawierającego zdrowe, pełne witamin i pożywne drugie fit śniadanie.